Karadeniz'in O Meşhur Kuzinesi

      Karadenizli kadınlar yemeklerinin çoğunu bu kuzinelerde yaparlar.Üstünde gördüğünüz bakraca benzer kulplu gerecin adı 'Güğüm' bununla sularını ısıtır. O suyla da ya yemek yapar ya  da çamaşırını yıkar.

  ' Nerede bizim o eski sobalarımız der ' bazen büyüklerimiz ama kuzine başka ona alışanın gözü ne soba görür ne de kombi :) Kışın gördüğünüz üstünde tepsi olan yere mısır,patates koyup közleriz. Misss  gibi de koktu burnuma :) Şimdi şimdi kuzineleri sadece yayla evlerinde görür olduk. Modern hayat Karadeniz'i de vurdu.Artık köy evlerimiz mısır yada patates kokmuyor.Mandalina kabuklarının kokusunu da alamıyoruz.Her şey yeniliğe alışır ama ben hala kışın mandalina kokulu evleri özlüyorum. Ya siz?